Knjiga
Krašenje tort in piškotov
Fotografije: Cveto Sonc
Založba: Kmečki glas, 2012
mehka vezava, 144 str.
Mere: 20x14 cm
ISBN: 978-961-203-377-4
Cena: 12,50 €
Založnik o knjigi
Skoraj v vsakem slovenskem domu se nekdo lahko ponaša s peko res odličnih tort, pit, piškotov. Pogosto pa ne poznamo dovolj vseh možnosti okraševanja. Nova knjiga prinaša prav to. Poleg uvodoma predstavljenih različnih preizkušenih receptov za biskvitno testo za torte in rulade ter številne nadeve, nas podrobno seznani predvsem z možnostmi okraševanja.

Popelje nas skozi več različnih tehnik okraševanja: glaziranje tort, oblačenje tort v ticcino maso, risanje na ticcino maso, aerografija, oblaganje s čokoladnimi okraski, izdelava figuric, sladkorna umetnost, mini minjoni, okrasitev piškotov, … Postopki so podrobno opisani in predstavljeni tudi z bogatim slikovnim materialom.

Knjiga vam bo v pomoč, če se boste lotili izdelave poročne torte, torte za otroški rojstni dan ali okrasitve božičnih piškotov. Vaši izdelki bodo izstopali!
  Izšlo s podporo JAK RS