Urednikov uvodnik
Nekateri pravijo, da v Ameriki lahko zaslutiš, kaj nas čaka v Evropi, in vidiš neke vrste prihodnost tukajšnjega življenja. S tem se lahko strinjamo ali pa tudi ne: evropski.. več>
Avtor
Stanislav Renčelj
Razvrsti:
Kmečki glas, 2016, mehka vezava,
Spletna cena: 16,00 €
Nova praktična knjiga širi primere dobrih praks. Dopolnili boste znanje o izbiri,  zamrzovanju, zorenju mesa, pripravi mesnega nadeva, soljenju, rabi vseh začimb in ovitkov. Pomembno je.. več>
Kmečki glas, 2009, trda vezava, 34,00 €
Kras je tako z geografskega kot tudi s kulinaričnega vidika eno najprivlačnejših območij v Sloveniji. Dr. Renčelj je svoje poznavanje kulinarične pestrosti naše dežele predstavil že v.. več>