Knjigarna Bukla
Knjiga
Jedi iz sklede
Fotografije: Mitja Škrjanec
Urejanje: Barbara Remec
Založba: Kmečki glas, 2017
trda vezava, 152 str.
Mere: 23x17, 558 g
ISBN: 978-961-203-466-5
Spletna cena: 19,00 €
V ceno je vključen 9,5% DDV
Na zalogi, rok dobave 3-4 dni
O knjigi

Slastne domače jedi so tokrat pripravljene v sodobnejši podobi – ponujene so v skledi ali skledici, da jih lahko jemo le z žlico ali vilicami. Avtorica, znana po blagovni znamki Jagababa, je mojstrica domače kuhe, njena najpomembnejša vodila pa so: sveže, lokalno, sezonsko. Zato so recepti razdeljeni po letnih časih in pripravljeni s sestavinami, ki so nam takrat na voljo. V knjigi so zbrani raznovrstni recepti: bogate solate, enolončnice, krepke juhe, golaž s prilogami, testeninske sestavljenke, jedi s polento, ješprenjem, kašami žganci, pa tudi nekaj sladic. Ker so jedi ponujene s skledi, jih lahko jemo kjerkoli, ne le za mizo. Tako pripravljene jedi vas bodo navdahnile za pripravo jedi, ki so zdrave, sveže in okusne, hkrati pa primerne za različne priložnosti: kosilo ali večerjo, malico, piknik, hrano med potjo ali delom.