Založba | Kmečki glas |
Leto izdaje | 2018 |
ISBN | 978-961-203-474-0 |
Leto izdaje izvirnika | 2001 |
Fotografije | Janko Rode |
Urejanje | Savina Dreu |
poltrda vezava
24,5 x 17,5 cm
730 g
248 strani
Tip knjige
priročnik
Kategorije
šport in zdravje > zdravo življenje in alternativna medicina
kulinarika, dom in vrt > kuharski priročniki
kulinarika, dom in vrt > vrtnarstvo
Založnik o knjigi
Knjiga prinaša dobro poznavanje zelišč, njihovih lastnosti in učinkov(in) ter njihove uporabnosti.
Poglavja v knjigi:
- Zeliščni vrt
- Zelišča v vrtu skozi stoletja
- Načrtovanje zeliščnega vrta
- Kako pripravimo zeliščni vrt
- Uporaba zelišč
- Spravilo in shranjevanje zelišč
- Zeliščni pripravki v zdravilstvu
- Pripravki zelišč v kulinariki
- Opisi rastlin
- Napotki za zeliščarje
Recenzija Bukla
Danes, ko zelišča postajajo vse bolj nepogrešljivi del zelenjavnih in tudi okras nih vrtov, so v dopolnjeni izdaji zbrani nasveti domačega biologa dr. Janka Rodeta še toliko bolj aktualni. Za vse, ki zeliščnega vrtička še nimamo, je zelo pomemben začet ni del o njegovem načrtovanju in izbiri oblike (kot del zelenjavnega vrta, zeliščna spirala, visoka zeliščna greda ali pokončni zeliščni vrtiček), ki mu sledijo osnovna navodila za pripravo zeliščnih pripravkov v zdravilne, kulinarične ali lepotne namene. Osrednji del knjige predstav ljajo opisi zelišč in zdravilnih rastlin s slikami in osnovnimi značilnostmi, pa tudi s priloženimi recepti in navodili za uporabo. Avtor je prepričan, da bi zeliščarstvo lahko bilo dopolnilna dejavnost mnogih kmetij, za nabiralce zelišč v naravi pa je na koncu dodan še bonton, ki ga moramo spoštovati pri nabiranju. Priročnik je primeren tako za začetnike kot za izkušene zeliščarje.
Renate Rugelj, Bukla 141
© Bukla − Besedilo je avtorsko zaščiteno, glej Splošne pogoje uporabe.
Sorodne knjige
- Glukozna revolucija Uravnoteženje krvnega sladkorja vam bo spremenilo življenje 29,90 € Dodaj v košarico
- -10% 3 za 2 Pri miru sedeti nas úči! Kako je skeptik iskal ozdravljenje in oživljenje 26,01 € 28,90 € Prihrani 2,89 € Dodaj v košarico
- Življenjski slog, ki razveljavi bolezen Kako lahko preproste spremembe življenjskega sloga obrnejo potek večine kroničnih bolezni 24,90 € Dodaj v košarico
- Reševanje jeter Medicinski medij: kako odpraviti ekcem, luskavico, sladkorno bolezen, vneto grlo, akne, putiko, napihnjenost, žolčne kamne, stres nadledvičnih žlez, utrujenost, zamaščenost jeter, težave s telesno težo, prerast bakterij v tankem črevesu in avtoimunske bolezni 34,00 € Dodaj v košarico
- Adijo, Alzheimer Prvi program za preprečevanje in zdravljenje kognitivnega upada 28,40 € Dodaj v košarico
- Keto dieta 30-dnevni načrt, kako shujšati, uravnati hormone, okrepiti zdravje možganov in odpraviti bolezen 27,90 € Dodaj v košarico
- Znova v ravnovesju Izkoristimo Alexandrovo tehniko v boju proti bolečinam v vratu, ramenih in hrbtu 27,00 € Dodaj v košarico