Pojdi na glavno vsebino
Brezplačna dostava za naročila nad 25 €
041 670 666(vsak delavnik 9h-16h)
0

Abc kuharstva in prehrane

Herman Grüner, Reinhold Metz
Abc kuharstva in prehrane
7,99 €

Zaradi različnih vzrokov pri nas te knjige ne morete kupiti. Naša spletna stran je namreč tudi informativne narave, podobno kot revija Bukla. Za več informacij o knjigi se obrnite direktno na založbo, ki je knjigo izdala (navedena na levi).

Povej naprej

Založba Tehniška založba Slovenije
Leto izdaje 2005
ISBN 86-365-0433-3
Naslov izvirnika Der junge Koch, die junge Köchin
Prevod Nataša Trojer
Priredba Blaža Nahtigal

Tehnične lastnosti
trda vezava
24 x 17 cm
469 strani
Tip knjige
priročnik
Kategorije
kulinarika, dom in vrt

Založnik o knjigi

Radi kuhate in dobro in zdravo jeste? Ste se odločili za katerega od poklicev v gostinstvu in morate znati in vedeti več o gastronomiji? Ali ste morda le radovedni ljubiteljski kuhar ali kuharica, ki bi znanje in veščine radi osvežili in obogatili?

Če ste pritrdilno odgovorili na zastavljena vprašanja, vas bo zagotovo razveselila nova knjiga Tehniške založbe Slovenije ABC KUHARSTVA IN PREHRANE. Ugotovili boste, da ste prav tak priročnik, ki združuje veliko tem, že dolgo pogrešali. Na 472 barvnih, bogato ilustriranih straneh je predstavljenih šest večjih, vsebinsko zaokroženih sklopov, ki povezujejo osnovna znanja z višjo strokovno ravnjo. Teorija je dopolnjena s praktičnimi primeri in s tem omogoča lažje razumevanje podane snovi.


Sorodne knjige

Spletno mesto za boljše delovanje uporablja piškotke.
Ti piškotki ne posegajo v vašo zasebnost. Več ...