Pojdi na glavno vsebino
Brezplačna dostava za naročila nad 25 €
041 670 666(vsak delavnik 9h-16h)
0

Naše kmetije = Unsere Bauernhöfe

Olga Voglauer
Naše kmetije = Unsere Bauernhöfe
32,00 € 32,00 € Prihrani 0,00 €
Za pridobitev Buklinega bonusa v vrednosti 0,96 € se prijavite ali registrirajte
Rok dobave 2-5 delovnih dni, na zalogi pri dobavitelju Brezplačna poštnina

Povej naprej

Založba Mohorjeva Celovec
Leto izdaje 2018
ISBN 978-3-7086-1005-4
Leto izdaje izvirnika 2018
Fotografije Štefka Kordesch-Müller, ... [et al.]

Tehnične lastnosti
trda vezava
23,5 x 22,5 cm
264 strani
Tip knjige
priročnik
Kategorije
kulinarika, dom in vrt > kmetijstvo

Založnik o knjigi

Knjiga se posveča vsakdanu južnokoroških kmetic in kmetov. Prikazuje jih v njihovem življenjskem okolju in opisuje večplastnost in široki obseg lokalnih proizvajalcev. Kmetice in kmetje pripovedujejo svojo zgodbo iz lastnega zornega kota. Besedila so nastala v preteklih enajst letih v okviru projekta  »Kmečki koledar«. V njem se je doslej predstavilo nad sto kmečkih obratov oz. kmečkih družin. Mnogi so ali delno spremenili usmerjenost obrata, začeli z inovacijami in inovativnimi pristopi ali pa usmerjenost kmetije popolnoma spremenili. Knjiga vodi skozi doline Podjuna, Rož in Zila ter daje vpogled v globoko zakoreninjenost slovenske kmečke tradicije.

Recenzija Bukla

Pred tridesetimi leti ustanovljena Kmečka izobraževalna skupnost je društvo, ki skrbi za dopolnilno izobraževanje kmečkega prebivalstva na avstrijskem Koroškem v slovenskem jeziku. To je pomembno, saj je lahko slovenščina, ki na Koroškem v izobraževalnem sistemu za kmete ni zastopana, povezovalni dejavnik v čezmejnem sodelovanju. Knjigo – slovensko besedilo v njej spremljajo povzetki v nemščini – sestavljajo prikazi življenja in gospodarjenja na izbranih kmetijah na Koroškem, ki so bile v letih 2008–2018 v sliki in besedi predstavljene v koledarjih Kmečke izobraževalne skupnosti. Tako zastavljeno delo je dragocen vir za sodelovanje potrebnih informacij tudi za kmete na slovenski strani Karavank. Glede na poglavitno dejavnost, s katero se ukvarjajo, so kmetije razvrščene v pet skupin, šesti razdelek pa je posvečen značilnim dobrotam, ki jih znajo pripraviti.

Iztok Ilich, Bukla 146

© Bukla − Besedilo je avtorsko zaščiteno, glej Splošne pogoje uporabe.

Sorodne knjige

Spletno mesto za boljše delovanje uporablja piškotke.
Ti piškotki ne posegajo v vašo zasebnost. Več ...