5 sestavin

Recenzija Bukla

Saj veste, da veliki mojstri za dobro jed ne potrebujejo več kot pet sestavin, in ko se zgodi, da je vaša shramba bolj kot ne izpraznjena, vam bo nabor priloženih in domiselno likovno opremljenih receptov v pravo olajšanje. Z malo Jamiejeve čarovnije boste lahko granatno jabolko, korenček, nekaj kuhanega žita in malo nastrgane fete spremenili v pisano solato, ki vas res lahko preseneti, da o pečenem rižu z žafranom in posušenimi paradižniki sploh ne govorim. Jamie Oliver, najbolje prodajani avtor kuharskih knjig v zgodovini Združenega kraljestva, se je s svojim rokohitrskim načinom kuhanja, s svojimi televizijskimi nastopi in številnimi knjigami na različne teme, od varčevalnih ukrepov, uporabe doma pridelane zelenjave, čim racionalnejše porabe časa za kuhanje in drugo, tako globo zarezal v naše kuhinje, da je spremenil pristope k pripravljanju obrokov za celotne generacije.

Renate Rugelj, Bukla 145

© Bukla − Besedilo je avtorsko zaščiteno, glej Splošne pogoje uporabe.