Bread Street Kitchen

Recenzija Bukla

Gordona Ramsaya nekateri morda poznate kot preklinjajočega in temperamentnega kuharja v šovih kot sta Peklenska kuhinja in Masterchef. Če je v vizualno-slušni različici za vas malce preveč začinjen, bodo v knjižni obliki njegovi recepti gotovo zazveneli v pravih okusih. V zajetni zbirki receptov za prehrano v vseh delih dneva in vse priložnosti je z ekipo zbral klasike in novotarije, jih pokombiniral, moderniziral ali nadgradil ter nam jih serviral v sliki in besedi. Smutiji? Imamo. Ovsena kaša? Imamo. Juhe, solate, steak? Imamo. Imamo pa tudi jedi za družbo, za konec tedna, prigrizke, hitre večerje in še in še! Jasna navodila, malce drugačna organiziranost kuharice in ščepec preproste genialnosti bodo zanetili navdih pri starih mačkih in kuharskih začetnikih.

Klara Jarc, Bukla 138-139

© Bukla − Besedilo je avtorsko zaščiteno, glej Splošne pogoje uporabe.