Domača kuhna pa to

ali otroci obujajo zgodovino slovenske kulinarike; Pozabljeni recepti naših babic

Založba	Didakta
Leto izdaje	2015
ISBN	978-961-261-354-9

Fotografije	Ljubo Vukelič
Urejanje	Anka Peljhan

Tehnične lastnosti
trda vezava
23,5 x 18 cm
710 g
191 strani

Tip knjige
priročnik

Kategorije
kulinarika, dom in vrt > kuharski priročniki

Založnik o knjigi

Z namenom, da skrite jedi naših prednikov širom dežele ne bi ostale le mit o nekdanji slovenski kuhinjo in z njihovimi ustvarjalci odšle v pozabo, so se slovenski osnovnošolci vnovič podali na pot raziskovanja lastne kulinarične dediščine in se na Tekmovanju v kuharskih veščinah avtohtonih lokalnih ali regionalnih posebnosti odpravili na izlet v zgodovino slovenske kmečke, delavske ali meščanske kuhinje, kot ga še nismo doživeli.

Sorodne knjige

500 sokov in smutijev Christine Watson 14,90 € Dodaj v košarico
Kuhajmo domače 101 recept z vrta in njive Brigita Šušteršič 24,90 € Dodaj v košarico
Jabolčni kis v ljudskem zdravilstvu in kulinariki s patrom Simonom Ašičem 23,50 € Dodaj v košarico
Resnice in laži o hrani Z izvorno prehrano do boljšega zdravja in primerne telesne teže Anita Šupe 19,90 € Dodaj v košarico
Nekaj sladkega Veganske sladice za izbirčne Beba Splichal, Hana Splichal 25,00 € Dodaj v košarico
Pecivo s stevijo Brigitte Speck 19,90 € Dodaj v košarico
Zrnate stročnice Pridelava in uporaba Anamarija Ačko, Darja Kocjan Ačko 17,01 € Dodaj v košarico
Sirup & nektar iz sadja, cvetov in zelišč Georg Innerhofer 15,00 € Dodaj v košarico
Recepti sestre Nikoline 600 popolnoma prenovljenih recpetov Nikolina Rop 29,90 € Dodaj v košarico
Preprečevanje demence na osnovi ajurvede, joge in drugih metod Vinod Verma 17,01 € Dodaj v košarico
La nonna, la cucina, la vita Čudoviti recepti moje none Larissa Bertonasco 19,99 € Dodaj v košarico
Neverjetno enostavno in okusno Jakob Polajžer - kuhar Jaka 29,90 € Dodaj v košarico