Domača kuhna pa to

ali otroci obujajo zgodovino slovenske kulinarike; Pozabljeni recepti naših babic

Založba	Didakta
Leto izdaje	2015
ISBN	978-961-261-354-9

Fotografije	Ljubo Vukelič
Urejanje	Anka Peljhan

Tehnične lastnosti
trda vezava
23,5 x 18 cm
710 g
191 strani

Tip knjige
priročnik

Kategorije
kulinarika, dom in vrt > kuharski priročniki

Založnik o knjigi

Z namenom, da skrite jedi naših prednikov širom dežele ne bi ostale le mit o nekdanji slovenski kuhinjo in z njihovimi ustvarjalci odšle v pozabo, so se slovenski osnovnošolci vnovič podali na pot raziskovanja lastne kulinarične dediščine in se na Tekmovanju v kuharskih veščinah avtohtonih lokalnih ali regionalnih posebnosti odpravili na izlet v zgodovino slovenske kmečke, delavske ali meščanske kuhinje, kot ga še nismo doživeli.

Sorodne knjige

Dao v kuhinji Tanja Bukovec, Marša Jović 25,00 € Dodaj v košarico
Kuharske bukve Faksimile s prevodom v sodobno slovenščino in barvno prilogo Valentin Vodnik 31,00 € Dodaj v košarico
99 kuharic z dušo Iztok Ilich 19,90 € Dodaj v košarico
Hildegardino zdravilstvo od A do Ž Zdravi od glave do peta Wighard Strehlow 34,90 € Dodaj v košarico
Čarovnija okusov Kuhajmo brez glutena, jajc in laktoze Maja Piskernik 24,99 € Dodaj v košarico
Kurkuma in vanilija Kulinarično potovanje po Indiji Beba Splichal, Hana Splichal 32,00 € Dodaj v košarico
Dva požrešna Italijana – okusi Italije Antonio Carluccio, Gennaro Contaldo 19,90 € Dodaj v košarico
La nonna, la cucina, la vita Čudoviti recepti moje none Larissa Bertonasco 19,99 € Dodaj v košarico
Cukini, pira, mak in pite Tatjana Krejan Košan 25,00 € Dodaj v košarico
Minini cukri Mina Lavtižar 16,00 € Dodaj v košarico
Velika kuharska knjiga Hotela Sacher Kulinarični užitki starega in novega Dunaja 39,90 € Dodaj v košarico
Sijaj S prehrano do naravno čudovite kože Nadia Neumann 24,90 € Dodaj v košarico