Domača kuhna pa to
ali otroci obujajo zgodovino slovenske kulinarike; Pozabljeni recepti naših babic
Založba | Didakta |
Leto izdaje | 2015 |
ISBN | 978-961-261-354-9 |
Fotografije | Ljubo Vukelič |
Urejanje | Anka Peljhan |
Tehnične lastnosti
trda vezava
23,5 x 18 cm
710 g
191 strani
Tip knjige
priročnik
Kategorije
kulinarika, dom in vrt > kuharski priročniki
trda vezava
23,5 x 18 cm
710 g
191 strani
Tip knjige
priročnik
Kategorije
kulinarika, dom in vrt > kuharski priročniki
Založnik o knjigi
Z namenom, da skrite jedi naših prednikov širom dežele ne bi ostale le mit o nekdanji slovenski kuhinjo in z njihovimi ustvarjalci odšle v pozabo, so se slovenski osnovnošolci vnovič podali na pot raziskovanja lastne kulinarične dediščine in se na Tekmovanju v kuharskih veščinah avtohtonih lokalnih ali regionalnih posebnosti odpravili na izlet v zgodovino slovenske kmečke, delavske ali meščanske kuhinje, kot ga še nismo doživeli.
Sorodne knjige
-
Narava zdravi s hrano 2 Recepti s hladno stiskanim oljem in veliko zelenjave 24,00 € Dodaj v košarico