Domača kuhna pa to

ali otroci obujajo zgodovino slovenske kulinarike; Pozabljeni recepti naših babic

Založba	Didakta
Leto izdaje	2015
ISBN	978-961-261-354-9

Fotografije	Ljubo Vukelič
Urejanje	Anka Peljhan

Tehnične lastnosti
trda vezava
23,5 x 18 cm
710 g
191 strani

Tip knjige
priročnik

Kategorije
kulinarika, dom in vrt > kuharski priročniki

Založnik o knjigi

Z namenom, da skrite jedi naših prednikov širom dežele ne bi ostale le mit o nekdanji slovenski kuhinjo in z njihovimi ustvarjalci odšle v pozabo, so se slovenski osnovnošolci vnovič podali na pot raziskovanja lastne kulinarične dediščine in se na Tekmovanju v kuharskih veščinah avtohtonih lokalnih ali regionalnih posebnosti odpravili na izlet v zgodovino slovenske kmečke, delavske ali meščanske kuhinje, kot ga še nismo doživeli.

Sorodne knjige

Ko imajo hormoni žur Kako harmonija ponovno oživi naša čustva, misli in telo Minka Gantar 30,97 € Dodaj v košarico
-10% Negovani možgani Razstrupljanje, ki jasni misli, poglablja čustva in zagotavlja srečo Austin Perlmutter, David Perlmutter 24,21 € 26,90 € Prihrani 2,69 € Dodaj v košarico
Kuharske bukve Faksimile s prevodom v sodobno slovenščino in barvno prilogo Valentin Vodnik 31,00 € Dodaj v košarico
Pirhi, pisanice, remenke 80 idej za izdelavo pirhov Primož Hieng 23,00 € Dodaj v košarico
Zdravo, Tereza! Polnovredna prehrana, ki nahrani dušo in telo Tereza Poljanič 25,90 € Dodaj v košarico
Kuhajmo z ognjem Kjer je dim, je tudi ogenj, kjer je ogenj, je tudi okus Gregor Podržaj 25,00 € Dodaj v košarico
Kuhajmo z Matejo Reš Mateja Reš 29,90 € Dodaj v košarico
S kuhanjem do vitkosti! 19,99 € Dodaj v košarico
Jedi z rižem Mojca Koman 19,00 € Dodaj v košarico
Najboljše z vrha Kuharski recepti vrhunskih slovenskih kuharjev z izračuni za diabetes 29,90 € Dodaj v košarico
Vodni kefir Barbara Černe 9,90 € Dodaj v košarico
Cukini, pira, mak in pite Tatjana Krejan Košan 25,00 € Dodaj v košarico