Pojdi na glavno vsebino
Brezplačna dostava za naročila nad 29 €
041 670 666(vsak delavnik 9h-16h)
0

Domače pivo

Greg Hughes
Domače pivo
27,96 €

Ta knjiga pri nas ni v prodaji!


Naša spletna stran je namreč tudi informativne narave, podobno kot revija Bukla. Za več informacij o knjigi se obrnite direktno na založbo, ki je knjigo izdala (navedena na levi).

Založba Mladinska knjiga
Leto izdaje 2015
ISBN 978-961-01-3797-9
Leto izdaje izvirnika 2013
Prevod Damir Milinović
Urejanje Mitja Pucer

Tehnične lastnosti
trda vezava
24 x 20 cm
700 g
224 strani
Tip knjige
priročnik
Kategorije
kulinarika, dom in vrt > kuharski priročniki

Povej naprej

Založnik o knjigi

Če imate radi pivo, je varjenje te pijače doma tisti pravi konjiček za vas. Prinaša vam veselje ob izdelavi okusnega napitka in daje možnost, da pripravite katerokoli pivo; tudi take vrste, ki jih ni mogoče kupiti v najbližji trgovini. Z malce truda in znanja boste pripravili, fermentirali in ustekleničili presenetljivo dobro pivo. Pri tem vam bodo v pomoč podrobni napotki iz te sodobne, razumljive knjige, pa tudi recepti za pripravo 100 različnih vrst priljubljene pijače z vsega sveta.

Recenzija Bukla

Osnovno sporočilo avtorja, prvega med britanskimi domačimi pivovarji, je: varjenje piva doma je razmeroma preprosto in praviloma znatno cenejše od kupovanja v trgovini. In je obenem nesebičen konjiček, ki bo uporabniku priročnika pomagal širiti krog prijateljev, saj bo imel vedno na voljo veliko okusnih vzorcev. Najenostavnejše je varjenje piva iz kupljenega kompleta sestavin, zahtevnejše je varjenje s sladnim ekstraktom, še več časa, učenja in vaje pa zahteva drozganje (namakanje drobljenega slajenega ječmena), ki sčasoma najbolj razširi ponudbo vrst in okusov doma varjenega piva. Začetnik dobi prvih poglavjih osnovne informacije o zgodovini pivovarstva, vrstah hmelja in kvasa, dodatkih ter potrebni opremi in postopkih, v nadaljevanju pa lahko, glede na želje in zmožnosti, izbira med kar 100 recepti za sadna in pikantna, sveža in osvežilna, hmeljna ter polna in bogata piva.

Iztok Ilich, Bukla 114

© Bukla − Besedilo je avtorsko zaščiteno, glej Splošne pogoje uporabe.

Sorodne knjige

Spletno mesto za boljše delovanje uporablja piškotke.
Ti piškotki ne posegajo v vašo zasebnost. Več ...