| Založba | Mladinska knjiga |
| Leto izdaje | 2015 |
| ISBN | 978-961-01-3791-7 |
| Fotografije | Brent Parker Jones |
| Prevod | Mojca Vodušek |
| Urejanje | Tanja Teršar, Nina Žitko Pucer |
trda vezava
28,5 x 28,5 cm
850 g
128 strani
Tip knjige
priročnik
Kategorije
kulinarika, dom in vrt > kuharski priročniki
O knjigi
Uživajte v razkošnih okusih juga Združenih držav Amerike in Mehike! V knjigi lahko izbirate med kar 60 slastnimi recepti za enčilade, takose, fajite, burite, tostade in quesadille. Zdaj lahko iz vsakdanjih sestavin hitro pripravite sproščeno gostijo za prijatelje in družino.
Recenzija Bukla
V formatu okrogle knjige (velikosti odprte tortilje) je zbranih več kot 60 slastnih receptov za enčilade, takose, fajite, burite, tostade in quesadile. Te različne jedi združuje dejstvo, da so vse pripravljene iz koruzne ali pšenične tortilje, ki jo nadevamo, zvijemo, upognemo ali prepečemo na različen način. Če vam prija okus Mehike in juga ZDA, potem morate poskusiti sami pripraviti tudi gvakamole, paradižnikovo salso, pretlačen fižol in omako za enčilade. Tudi če ne poznate razlike med buritom in fajito, vam bo slikovno barvita knjiga prinesla toliko idej, da boste v tortilje z veseljem zvijali različno meso, zelenjavo, sir in druge dodatke in po načelih mehiške kuhinje zlahka pripravljali tako nasitne glavne obroke kot tudi samo lahkotne prigrizke ali predjedi.
Renate Rugelj, Bukla 115
© Bukla − Besedilo je avtorsko zaščiteno, glej Splošne pogoje uporabe.
Sorodne knjige
-
Hrana, ki spreminja življenje Spoznajte skrivne zdravilne moči sadja in zelenjave; Medicinski medij 32,00 € Dodaj v košarico -
Drožomanija Knjiga o peki kruha in peciva z drožmi - 4. dopolnjena in razširjena izd. 34,99 € Dodaj v košarico
