| Založba | Mladinska knjiga |
| Leto izdaje | 2017 |
| ISBN | 978-961-01-4612-4 |
| Naslov izvirnika | Selbst gemacht aus Honig, Wachs & Co. |
| Fotografije | Martine Dittus |
| Prevod | Irena Stanek |
| Urejanje | Sanda Šukarov |
mehka vezava
21,5 x 17 cm
370 g
128 strani
Tip knjige
priročnik
Kategorije
kulinarika, dom in vrt > kuharski priročniki
O knjigi
Dobrote iz medu, voska in propolisa.
Med je sladek, opojen, prebuja čute, telo hrani in tudi zdravi. Izdelki marljivih čebel, torej tudi vosek in propolis, imajo že v svoji naravni obliki izjemno vrednost, iz njih pa z malo truda nastane še veliko dobrega za telo in dušo.
SLASTNO: z medom ustvarjamo božanska peciva in druge sladice, namaze, sirupe in likerje. Njegova sladkost pa bo popestrila tudi omake in zelenjavo.
LEPO: dišeče sveče poskrbijo za topel dom, z oblikovanjem voska pa lahko naredimo tudi lepe voščilnice, okraske in si celo pomagamo pri barvanju blaga.
ZDRAVO: poleg medu v sirupih in čebeljega voska v mazilih je v vsaki domači lekarni nepogrešljiv propolis, kot tinktura in sestavina blagodejnih izdelkov za telesno nego.
Recenzija Bukla
Med, to vsestransko uporabno živilo in dobrodošlo naravno zdravilo, je v naši prehrani nepogrešljiv. Da bi uživali v sladkem tekočem zlatu, že stoletja premagujemo strah pred čebeljimi piki. Temu namenjeni so slastni recepti; tisti, ki si želite izdelati aromatiziran med, različne sirupe in čatnije, vam je namenjen prvi del priročnika. V drugem delu se avtorici posvetita okraševanju doma z voski; kdo se želi naučiti sam uliti sveče? V zadnjem delu pa k zdravju; v domači lekarni poleg medu v sirupih in voska v mazilih ne sme manjkati propolis, s katerim lahko izdelamo pomirjujoče milne kroglice, losjone, kreme ali mazila. Slastno in uporabno, sploh v času, ko prehlad že trka na vrata.
Vanja Jazbec, Bukla 138-139
© Bukla − Besedilo je avtorsko zaščiteno, glej Splošne pogoje uporabe.
Sorodne knjige
-
Peganska dieta 21 praktičnih načel za izboljšanje zdravja v svetu, polnem zmede o prehrani 25,90 € Dodaj v košarico -
Drožomanija Knjiga o peki kruha in peciva z drožmi - 4. dopolnjena in razširjena izd. 34,99 € Dodaj v košarico
