Moja zelena kuhinja

Založnik o knjigi

Knjiga prinaša skoraj 150 receptov za jedi, katerih sestavine je avtorica pridelala sama ali jih je nabrala v naravnem okolju. Prevladujejo rastlinska živila, praznih rok pa ne boste ostali niti  ljubitelji mesnih in ribjih jedi ter sladic. 

Slavka Ilich na prvih straneh Moje zelene kuhinje predstavi svoje dobre in tudi manj prijetne izkušnje z visokimi gredami, uvodu pa sledita dva dela: Vrt in tržnica in Iz naročja narave. Tretji del, Darila iz moje kuhinje in vrta, ponudi vrsto idej za pripravo domiselnih osebnih daril, kot so marmelade in džemi ter z aromatičnimi zelišči obogatene soli, olja in kisi. Pripravo izbranih jedi in shrankov za lažje razumevanje spremljajo številne barvne fotografije.

INTERVJU REVIJA BUKLA