Pojdi na glavno vsebino
Brezplačna dostava za naročila nad 29 €
041 670 666(vsak delavnik 9h-16h)
0

Osnovna ribja kuharija

Vse, kar plava in kar se da s tem narediti
Sebastian Dickhaut, Cornelia Schinharl
Osnovna ribja kuharija
24,90 €

Ta knjiga pri nas ni v prodaji!


Naša spletna stran je namreč tudi informativne narave, podobno kot revija Bukla. Za več informacij o knjigi se obrnite direktno na založbo, ki je knjigo izdala (navedena na levi).

Založba Vale-Novak
Leto izdaje 2009
ISBN 978-961-259-053-6
Fotografije Barbara Bonisolli, ... [et al.]
Prevod Marija Knez Bergant, Hanka Štular

Tehnične lastnosti
mehka vezava
144 strani
Tip knjige
priročnik
Kategorije
kulinarika, dom in vrt > kuharski priročniki

Povej naprej

Založnik o knjigi

Kljub temu da strokovnjaki opozarjajo, da so ribe zdrave, jih jemo precej manj kot drugih živil. Mogoče nas bo k pogostejšemu uživanju rib in morskih sadežev nagovorila prav ta knjiga, v kateri najdemo več kot 100 mamljivih receptov. Poleg tega, kako pripraviti postrvi, tunino, školjke, sardele in druge ribje dobrote, nas avtorja poučita tudi o nakupu in uporabi tako svežih kot tudi gotovih (prekajenih, posušenih in konzerviranih) rib, kako jih očistiti, kako narediti fileje in ne nazadnje kako jih jesti. Popolna kuharica za vse ribje sladokusce. 

Recenzija Bukla

Kljub temu da strokovnjaki opozarjajo, da so ribe zdrave, jih jemo precej manj kot drugih živil. Mogoče nas bo k pogostejšemu uživanju rib in morskih sadežev nagovorila prav ta knjiga, v kateri najdemo več kot 100 mamljivih receptov. Poleg tega, kako pripraviti postrvi, tunino, školjke, sardele in druge ribje dobrote, nas avtorja poučita tudi o nakupu in uporabi tako svežih kot tudi gotovih (prekajenih, posušenih in konzerviranih) rib, kako jih očistiti, kako narediti fileje in ne nazadnje kako jih jesti. Popolna kuharica za vse ribje sladokusce. 

Jure Preglau

© Bukla − Besedilo je avtorsko zaščiteno, glej Splošne pogoje uporabe.

Sorodne knjige

Spletno mesto za boljše delovanje uporablja piškotke.
Ti piškotki ne posegajo v vašo zasebnost. Več ...