Resnice in zmote o holesterolu

Založnik o knjigi

Vse od druge svetovne vojne naprej živimo v prepričanju, da so holesterol in nasičene maščobe zlo. Mašili naj bi ožilje in tako povzročali srčni infarkt ali možgansko kap. V knjigi, boste prebrali, zakaj je to eden največjih mitov, s katerim so živeli naši stari starši, naši starši in mi. Čas je, da se ta mit konča in s tem omogoči boljše zdravje tako nam kot prihodnjim generacijam.

• Kako je mogoče, da živila, ki ne vsebujejo holesterola (npr. kruh in margarina), dvigujejo holesterol?
• Kako je mogoče, da imajo tisti, ki uživajo ocvirke, maslo in polnomastno mleko, manj težav z ožiljem od tistih, ki izbirajo živila s čim manj holesterola in nasičenih maščob?
• Zakaj prisilno zniževanje holesterola z zdravili pri številnih ljudeh spremljajo težave z mišicami, impotenca, razdražljivost, depresija, izguba spomina, …?
• Kaj so normalne vrednosti holesterola, če se meje „normalnega“ spreminjajo vsakih nekaj let in se od države do države razlikujejo?

Vsi navedeni paradoksi so nastali zgolj zato, ker smo slepo verjeli nekaterim mitom o zdravih in škodljivih živilih. Če si zares želite zagotoviti optimalno količino in kakovost holesterola za zdravo ožilje, živčevje in možgane, spoznajte resnice in zmote o holesterolu.
Obenem boste izvedeli tudi, kako je holesterol povezan z delovanjem ščitnice, imunskega sistema, reproduktivnih organov, splošnim počutjem, zdravo nosečnostjo, razvojem otrok ...