Pojdi na glavno vsebino
Brezplačna dostava za naročila nad 25 €
041 670 666(vsak delavnik 9h-16h)
0

Meso je problem!

Tehtni argumenti za uživanje rastlinske hrane: 140 novih receptov Druge gasilske brigade
Rip Esselstyn
Meso je problem!
27,95 € 27,95 € Prihrani 0,00 €
Za pridobitev Buklinega bonusa v vrednosti 0,84 € se prijavite ali registrirajte
Na zalogi, rok dobave 1-3 delovne dni Brezplačna poštnina

Povej naprej

Založba Planet
Leto izdaje 2014
ISBN 978-961-93393-4-3
Naslov izvirnika My beef with meat
Leto izdaje izvirnika 2013
Prevod Erik Majaron
Urejanje Damjan Likar

Tehnične lastnosti
mehka vezava
15 x 23 cm
490 g
335 strani
Tip knjige
priročnik
Kategorije
šport in zdravje > zdravo življenje in alternativna medicina
kulinarika, dom in vrt > kuharski priročniki

Založnik o knjigi

Ljudje po vsem svetu se vedno bolj iskreno zanimajo za prehrano in ohranjanje zdravja. Zakaj? Zato, ker je rešitev tako enostavna. Rastline zdravijo. Rastline nahranijo. Rastline negujejo. V rastlinah je vse, kar potrebujete, da bi bili karseda zdravi in da bi živeli življenje, kakršno si zaslužite. Pridružite se mi pri revoluciji zdravega prehranjevanja z močjo rastlin!
Ljudje množično odkrivajo zdravo prehranjevanje z rastlinskimi živili. Od februarja 2009, ko je izšla moja prva knjiga Jedilnik Druge gasilske brigade, se je položaj v resnici bistveno spremenil. Ljudje se prebujajo v zavedanje, da je pretekle paradigme konec. Rešitev ni v še eni tableti, operaciji, zdravniku ali v dodatnih zakonih. Verjeli ali ne, rešitev je tik pred našimi očmi. A do zdaj je nismo videli, ker se nam ni niti sanjalo, da je lahko tako enostavna. Ko boste prebrali naslednja poglavja, boste potem zlahka premagali in prekosili vse tiste, ki jih srečujete dan za dnem, in so zaljubljeni v meso, rastlin pa se bojijo."


O avtorju:

RIP ESSELSTYN se je rodil na severu ameriške zvezne države New York, odraščal je v Clevelandu (Ohio) in se šolal na University of Texas v Austinu. Med študijem se je trikrat uvrstil v finale zveznega plavalnega prvenstva. Po diplomi je bil Rip celo desetletje eden najboljših triatloncev na svetu. Potem se je zaposlil v austinski gasilski brigadi, kjer je odkril svojo strast do polnovredne rastlinske prehrane in jo širil med kolegi, da bi rešil zdravje enega od njih. Svoj uspeh je popisal v veliki knjižni uspešnici z naslovom Jedilnik Druge gasilske brigade (v slovenskem jeziku jo je izdala Založba Planet, op. prev.), v kateri razkrije neizpodbitno povezavo med rastlinsko prehrano in trdnim zdravjem.
Pred kratkim je Rip pustil službo gasilca in se pridružil trgovski verigi Whole Foods Market, kot eden njihovih »partnerjev za zdravo prehranjevanje«, da bi krepil zavest o prednostih prehranjevanja z močjo rastlin med zaposlenimi v podjetju Whole Foods Market, med strankami podjetja in v raznih drugih okoljih. Nastopil je v stotinah radijskih oddaj, pa tudi v nacionalnih televizijskih oddajah, kot so Today, oddaja Sunday Morning mreže CBS, oddaja Good Morning America in Dr. Oz Show.
Rip živi v Austinu (Teksas), z ženo Jill Kolasinski in s čudovitima otrokoma, Kolom in Sophie.


Vsebina:

I. DEL
DEJSTVA

Živalske beljakovine so strašno škodljive
Rastline so bogate z beljakovinami
Rastlinske beljakovine so popolnoma popolne!
Vitamin B12 – nikakršna težava!
V rastlinah je veliko železa
Kdor jé rastline, ima močne kosti
Človek je po naravi rastlinojed
Številni miti o mesu
Koristne bakterije v vašem črevesju obožujejo rastline
Hlepenje po mesu ni naravno
Problematična paleo dieta
Jesti rastline je enostavno
Jesti rastline je poceni
Na svetu vlada izobilje rastlinske hrane
Mit o mediteranski prehrani
Pravi moški in prave ženske jedo rastline
Moč rastlin – faktor X pri športnikih
Nespametno je biti zmeren pri škodljivih stvareh
Rastlinojedec je prijazen do okolja
Ne zastrupljajte se! Jejte rastline.
Čokolada? Seveda!
Rastline poživijo ljubezensko življenje moških
Rastline poživijo ljubezensko življenje žensk
Nikoli ni prepozno začeti z rastlinsko prehrano
Nikoli ni prezgodaj začeti z rastlinsko prehrano
Jejte rastline, ne prehranskih dopolnil
Meso žar = nevarnost
Rastlinsko olje – sodobna potegavščina
Pri ribjem olju nekaj smrdi
Nebeški kakci
Ogljikovi hidrati so carji!
Ne verjemite vsega, kar preberete o soji
Ni lepo jesti »živalce«
Jejte rastline! Shujšajte! Odlično se boste počutili.
Opustite trapaste diete

Sklep: Rastline na mizo!

II. DEL
RECEPTI

Zajtrki
Predjedi in priloge
Juhe
Pice in lepinje
Sendviči
Tople jedi za dušo
Hladne jedi za dušo
Tacos! Burritos! Quesadillas!
Umetnine s testeninami
Pleskavice in jedi iz pečice
Polivke in pomake
Namazi
Polivke za testenine
Solate
Salse
Sladice


Sorodne knjige

Spletno mesto za boljše delovanje uporablja piškotke.
Ti piškotki ne posegajo v vašo zasebnost. Več ...