Založba | Kmečki glas |
Leto izdaje | 2018 |
ISBN | 978-961-203-474-0 |
Leto izdaje izvirnika | 2001 |
Fotografije | Janko Rode |
Urejanje | Savina Dreu |
poltrda vezava
24,5 x 17,5 cm
730 g
248 strani
Tip knjige
priročnik
Kategorije
šport in zdravje > zdravo življenje in alternativna medicina
kulinarika, dom in vrt > kuharski priročniki
kulinarika, dom in vrt > vrtnarstvo
Založnik o knjigi
Knjiga prinaša dobro poznavanje zelišč, njihovih lastnosti in učinkov(in) ter njihove uporabnosti.
Poglavja v knjigi:
- Zeliščni vrt
- Zelišča v vrtu skozi stoletja
- Načrtovanje zeliščnega vrta
- Kako pripravimo zeliščni vrt
- Uporaba zelišč
- Spravilo in shranjevanje zelišč
- Zeliščni pripravki v zdravilstvu
- Pripravki zelišč v kulinariki
- Opisi rastlin
- Napotki za zeliščarje
Recenzija Bukla
Danes, ko zelišča postajajo vse bolj nepogrešljivi del zelenjavnih in tudi okras nih vrtov, so v dopolnjeni izdaji zbrani nasveti domačega biologa dr. Janka Rodeta še toliko bolj aktualni. Za vse, ki zeliščnega vrtička še nimamo, je zelo pomemben začet ni del o njegovem načrtovanju in izbiri oblike (kot del zelenjavnega vrta, zeliščna spirala, visoka zeliščna greda ali pokončni zeliščni vrtiček), ki mu sledijo osnovna navodila za pripravo zeliščnih pripravkov v zdravilne, kulinarične ali lepotne namene. Osrednji del knjige predstav ljajo opisi zelišč in zdravilnih rastlin s slikami in osnovnimi značilnostmi, pa tudi s priloženimi recepti in navodili za uporabo. Avtor je prepričan, da bi zeliščarstvo lahko bilo dopolnilna dejavnost mnogih kmetij, za nabiralce zelišč v naravi pa je na koncu dodan še bonton, ki ga moramo spoštovati pri nabiranju. Priročnik je primeren tako za začetnike kot za izkušene zeliščarje.
Renate Rugelj, Bukla 141
© Bukla − Besedilo je avtorsko zaščiteno, glej Splošne pogoje uporabe.
Sorodne knjige
- Klic reke Medicinsko raziskovanje tradicionalnega amazonskega rastlinskega zdravljenja 23,00 € Dodaj v košarico
- Postani sam svoj mehanik hrbta McGillova metoda ozdravitve bolečin v hrbtu - korak za korakom : skrivnosti zdrave hrbtenice, ki vam jih zdravnik ni povedal 35,00 € Dodaj v košarico
- Ščepec rešitve Zamolčane zdravilne moči začimb - 4. izdaja (razširjena in dopolnjena), 2. ponatis 49,90 € Dodaj v košarico
- -10% 3 za 2 Paleorecept Način prehranjevanja in gibanja prednamcev, ki lahko modernemu človeku reši zdravje 26,01 € 28,90 € Prihrani 2,89 € Dodaj v košarico
- Moč prehrane v športu Kako s prehrano in prehranskimi dopolnili doseči svoj največji potencial in zmogljivost 29,10 € Dodaj v košarico
- Fibromialgija Kronična razširjena bolečina: priročnik klinike Mayo: strategije, ki vam povrnejo življenje 38,00 € Dodaj v košarico
- Uživaj pravo hrano Vodnik, ki vam bo pomagal spremeniti prehrano in zdravje 26,99 € Dodaj v košarico
- 8 tednov za urejen krvni sladkor Z dieto reprogramirajte telo: kako preprečiti in izboljšati diabetes tipa 2 (in ostati brez zdravil) 24,95 € Dodaj v košarico