Naša užitna drevesa in grmi
81 vrst natančno določiti, pazljivo nabirati, preprosto pripraviti
Otmar Diez Založba | Narava |
Leto izdaje | 2019 |
ISBN | 978-961-7031-36-2 |
Naslov izvirnika | Unsere essbaren Baüme und Sträucher |
Podnaslov izvirnika | 81 Arten sicher bestimmen, Achtsam sammeln, einfach zubereiten |
Leto izdaje izvirnika | 2019 |
Fotografije | Marianne Golte-Bechtle, Frank Hacker |
Prevod | Jelena Cvetković |
Tehnične lastnosti
mehka vezava
19,5 x 13,5 cm
410 g
199 strani
Tip knjige
priročnik
Kategorije
kulinarika, dom in vrt > kuharski priročniki
naravoslovje
mehka vezava
19,5 x 13,5 cm
410 g
199 strani
Tip knjige
priročnik
Kategorije
kulinarika, dom in vrt > kuharski priročniki
naravoslovje
Založnik o knjigi
Naš spremljevalec in pomočnik, ki nam bo pri nabiranju vedno v pomoč. V gozdu, domačem vrtu pa tudi v parkih – povsod rastejo drevesa in grmi, ki nas privabljajo s svojimi slastnimi plodovi. Svoj jedilnik lahko obogatimo tudi z brsti, cvetovi, listi in celo z drevesnim sokom.
Knjiga nam ponudi:
- ZANESLJIVO DOLOČANJE: Več kot 350 fotografij in barvnih ilustracij nam pokaže pomembne določevalne znake in nam pomaga pri zanesljivem prepoznavanju različnih drevesnih vrst in grmov.
- PRAVILNO NABIRANJE: Kje smem nabirati? Kateri deli rastline so užitni? In kako lahko dosežem sladke plodove, ki so čisto pri vrhu? S preprostimi nasveti in triki je košara kmalu polna.
- UPORABO IN PRIPRAVO: Juhe ali solate, smuti ali liker, sušiti, kandirati ali vlagati – številni recepti nam pokažejo, kako lahko uporabimo poslastice iz narave.
Sorodne knjige
- -10% 3 za 2 Negovani možgani Razstrupljanje, ki jasni misli, poglablja čustva in zagotavlja srečo 24,21 € 26,90 € Prihrani 2,69 € Dodaj v košarico
- -10% 3 za 2 Izvori Kako je naš planet oblikoval človeško zgodovino 22,41 € 24,90 € Prihrani 2,49 € Dodaj v košarico
- -10% 3 za 2 Pesem celice Raziskovanje zdravstva in novega človeka 26,91 € 29,90 € Prihrani 2,99 € Dodaj v košarico
- -10% 3 za 2 Obnašaj se! - - - 2. del Biologija človeka v najboljši in najslabši izvedbi 22,41 € 24,90 € Prihrani 2,49 € Dodaj v košarico