Kruh na zagovoru

O knjigi

Dr. William Davis je kot družinski zdravnik spremljal in raziskoval zdravje in počutje številnih bolnikov ter ugotovil, da so pšenični izdelki eden od glavnih krivcev za debelost, slabo počutje in druge težave ljudi. Svoje izsledke je objavil v poučni knjigi Kruh na zagovoru (Wheat Belly), ki je sedaj prevedena tudi v slovenščino. Ali ste vedeli, da dve rezini polnozrnatega kruha bolj vplivata na porast krvnega sladkorja, kot če bi pojedli 2 jedilni žlici sladkorja?

Knjiga Kruh na zagovoru govori o tem, kako blagodejno vpliva izločitev pšenice in tako propagiranih polnozrnatih žitaric na naše zdravje. »Pšenični post« vam bo prinesel izboljšanje številnih zdravstvenih težav in bolezenskih simptomov.

Dr. William Davis s to knjigo napiše prepričljivo obtožnico pšenice, pri čemer njegova razlaga in dokazi temeljijo na starejših in novejših kliničnih raziskavah ter na praktičnih primerih pacientov iz svoje ordinacije.

Dieta brez pšenice ima številne blagodejne učinke: izguba telesne teže v prvih nekaj mesecih po izločitvi izboljšanje presnove in sladkorne bolezni tipa 2 rešitev prebavnih težav, tudi tistih, povezanih z ulceroznim kolitisom in celiakijo znižanje holesterola in pozitivni vpliv na velikost delcev LDL izboljšanje kostne gostote in osteporoze konec težav s kožo in s kožnimi boleznimi, tudi luskavice in izpadanja las manj vnetij in bolečin zaradi revmatoidnega artritisa.

Knjiga je berljivo napisana in provokativna ter temelji na znanstvenih dokazih. Kruh na zagovoru ponuja nov pogled na to vseprisotno živilo, ki nam povzroča številne zdravstvene težave.