Velika kuharska knjiga Hotela Sacher
Založba | Pivec |
Leto izdaje | 2014 |
ISBN | 978-961-6897-76-1 |
Naslov izvirnika | Sacher - das Kochbuch |
Podnaslov izvirnika | Die feine österrreichische Küche |
Leto izdaje izvirnika | 2013 |
Fotografije | Michael Rathmayer |
Uredil | Birgit Schwaner |
trda vezava
25 x 19 cm
1.660 g
399 strani
Tip knjige
priročnik
Kategorije
kulinarika, dom in vrt > kuharski priročniki
Založnik o knjigi
15. septembra 2014 je izšla kuharska knjiga znamenitega Hotela Sacher na Dunaju. Njena predhodnica, knjiga Sladke skrivnosti Hotela Sacher, je med ljubitelji dobre hrane že našla svoje mesto. Sedaj se ji pridružuje tudi velika sestra.
Le kje ne poznajo originalne Sacherjeve torte? Enako kot dunajski valček je znana po vsem svetu od Amsterdama do Tokia, saj velja za sladko ambasadorko dunajske radoživosti. A dunajska kulinarična tradicija sega še dlje od čokoladne naslade, presega tudi klasično kuhano govedino, ocvrtega piščanca ali dunajski zrezek. Sacherjev meni zajema jedi, ki jih tako radi pripravimo ob nedeljah, pa tudi ob ponedeljkih, torkih, sredah, četrtkih, petkih in sobotah.
Nadgradnja Sacherjevih slastnih obrokov je čutna in žlahtna ter inovativna in ustvarjalna obenem. Izhaja iz tradicije, a jo v slogu zdrave in lahke prehrane prilagaja že preizkušenim smernicam sedanjega časa. Sacherjevi mojstri nam ponujajo izvrstne recepte za vse obroke v dnevu in noči, za vse vrste jedcev: za takšne, ki imajo raje sladkarije ali za vegetarijance, za mesne navdušence ali tiste, ki bi raje zgolj prigrizek. Ob prebranem pa našo domišljijo spodbujajo mamljive fotografije in kratke anekdote o hotelskih doživetjih.
Sorodne knjige
-
Anina kuhinja za najmlajše Več kot 160 preizkušenih jedi za otrokovo prvo leto 19,90 € Dodaj v košarico
-
Maščobe kot gorivo Revolucionarna dieta za boj proti raku, izboljšanje umskih sposobnosti in več energije 27,90 € Dodaj v košarico
-
Kuhajmo s čilijem Recepti in nasveti, ki vam bodo pomagali ustvariti okusne jedi in pijače iz domačega pridelka 17,90 € Dodaj v košarico