Pojdi na glavno vsebino
Brezplačna dostava za naročila nad 29 €
041 670 666(vsak delavnik 9h-16h)
0

Recepti sestre Nikoline

600 popolnoma prenovljenih recpetov
Nikolina Rop
Recepti sestre Nikoline
29,90 € 29,90 € Prihrani 0,00 €
Za pridobitev Buklinega bonusa v vrednosti 0,90 € se prijavite ali registrirajte
Na zalogi, rok dobave 2-4 delovnih dni Brezplačna poštnina

Povej naprej

Založba Družina
Leto izdaje 2013
ISBN 978-961-222-971-9
Fotografije Janez Pukšič
Spremna beseda Alenka Lobnik Zorko
Urejanje Manica Ferenc

Tehnične lastnosti
trda vezava
26,5 x 19 cm
1.600 g
431 strani
Tip knjige
priročnik
Kategorije
kulinarika, dom in vrt > kuharski priročniki

Založnik o knjigi

Recepti sestre Nikoline je knjiga, ki je odličen učbenik kuhanja za dekleta in žene, ki več let čakajo, da pridejo na vrsto za kuharski tečaj pri sestri Nikolini Rop. Doslej so hodile v Repnje, odkar pa se je sestra Nikolina preselila na Brezje, so se vrste raztegnile do tja! Knjiga je nastala na podlagi 600 receptov, ki so pri založbi Družina izšli v šestih knjigah, in to v številnih ponatisih. Vendar pa v tej bogati zbirki skoraj ni recepta, ki ne bi bil temeljito prenovljen; nekateri so izpuščeni, zamenjali so jih sodobnejši. Po receptih sestre Nikoline boste zlahka kuhale tudi tiste kuharice, ki niste bile na nobenem kuharskem tečaju. Recepti si sledijo po vrsti, tako kot si navadno sledijo jedi ob polnem in pestrem jedilniku.

Recenzija Bukla

Sestra Nikolina Rop je živa legenda na področju poučevanja in praktičnega posredovanja tradicionalnih kuharskih veščin od temeljev do najvišjih vrhov. Za udeležbo na njenih tečajih, ki jih zdaj obiskujejo že vnukinje prvega rodu učenk, se je potrebno potrpežljivo postaviti v vrsto, posamezni zvezki serije 100 receptov pa kljub ponatiskovanju tudi skoraj nikoli niso bili vsi na voljo, tako da je bila njihova izdaja v enih platnicah samoumevno dejanje. Čeprav so bili že objavljeni recepti do kraja premišljeni, je bil natis pred petimi leti priložnost za prenovo in posodobitev večine med njimi. Pa tudi ta druga pomlajena objava napotkov nadaljevalke tradicije sester Kalinškove in Vendeline ni le ponatis. Je bolj pregledno urejena, ima več fotografij jedi, predvsem pa bogatejša za razdelek Začetne jedi za otroke, stare pol leta in več.

Iztok Ilich, Bukla 95-96

© Bukla − Besedilo je avtorsko zaščiteno, glej Splošne pogoje uporabe.

Sorodne knjige

Spletno mesto za boljše delovanje uporablja piškotke.
Ti piškotki ne posegajo v vašo zasebnost. Več ...