Post in celostna hrana človeka
Sonja Bertalanič
| Založba | Ara |
| Leto izdaje | 2018 |
| ISBN | 978-961-6861-78-6 |
| Leto izdaje izvirnika | 2018 |
| Spremna beseda | Vesna Bukovac, Marjan Skalicky, Marjan Videnšek |
| Urejanje | Jože Vetrovec |
mehka vezava
21 x 15 cm
290 g
185 strani
Tip knjige
priročnik
Kategorije
šport in zdravje > zdravo življenje in alternativna medicina
kulinarika, dom in vrt > kuharski priročniki
Založnik o knjigi
V knjigi Sonje Bertalanič, magistrice varne prehrane, je pomembno sporočilo; da lahko življenjski procesi v našem telesu zatrejo in izločijo škodljive snovi ter popravijo škodo. Ne z »zdravljenjem« s t.i. »zdravili«, temveč z uporabo istih snovi in pogojev, ki primarno omogočajo živemu organizmu, da se v naravi normalno razvija in živi. Kot lepo piše v pričujoči knjigi so to: naravna, polnovredna hrana, svež in čist zrak, čista pitna voda, primerne telesne dejavnosti, svetloba sonca, dovolj spanja in počitka in med drugim tudi pravilno voden post. Ne gre za »zdravila« in »terapije«, gre za zdrav življenjski slog, ki zadovoljuje temeljne fiziološke potrebe človeškega organizma.
Veličastna energija avtorice te bo vodila skozi vsebine, ki se zlivajo v uravnoteženo celoto modrosti o postu in celostni hrani človeka.
doc. dr. VESNA BUKOVAC, univ. dipl. inž. kem. tehnol.
Avtorici knjige gre zahvala, da je s svojim delom ovrgla del mita o priporočilih za zdravo življenje in postavila nove smernice za priznanje RESNICI ...
Prim. prof. dr. MARJAN SKALICKY, dr. med.
Recenzija Bukla
Avtorica Sonja Bertalanič je tritedenski post najprej preizkusila sama, pozitivni učinki pa so jo spodbudili, da je temu posvetila tudi svojo magistrsko nalogo, ki je sedaj predelana izšla tudi v knjižni obliki. V njej uporabno in večplastno obdeluje zgodovino posta, različne vzroke in razloge zanj (od religioznih do zdravstvenih), našteje omejitve, ki jih je treba upoštevati pri njegovem izpeljevanju, da ta poteče brez zapletov, ga razširi, denimo tudi na področje dihanja in uživanja čiste pitne vode, poveže post še s prehranjevanjem na splošno, od ustreznega načina kmetijstva do izbire pravih (presnih) živil, tako da dobimo lepo zaokrožen vpogled na ta fenomen, ki ni omejen samo na človeka, saj v živem svetu marsikatera žival ali pa rastlina doživlja obdobje, ko se mora zaradi (zunanjih) okoliščin za nekaj časa odpovedati hrani.
Samo Rugelj, Bukla 147
© Bukla − Besedilo je avtorsko zaščiteno, glej Splošne pogoje uporabe.
Sorodne knjige
-
-30% Fina kuhinja za telebane Triintrideset slastnih za prste obliznit 18,20 € 26,00 € Prihrani 7,80 € Dodaj v košarico -
Domača kuhna pa to ali Otroci obujajo zgodovino slovenske kulinarike; Naslednja epizoda 24,99 € Dodaj v košarico -
Sredozemska kuhinja čudovite jedi iz južne Evrope (50 praktičnih kartic z recepti) 19,99 € Dodaj v košarico -
Ko ima življenje žur Kako odstraniti vzroke, ki kalijo srečo, zdravje in zadovoljstvo 30,97 € Dodaj v košarico -
Keto post Vodnik po načelih ketogenega prehranjevanja in načrtovanja obrokov z namenom zdravljenja bolezni, spodbujanja hujšanja in optimiziranja zdravja 24,90 € Dodaj v košarico
