Ekološko vrtnarjenje za vsakogar

Recenzija Bukla

Živimo v časih, ko je zavedanje o pomenu vsakega, četudi najmanjšega koščka dobre obdelovalne zemlje vedno večje, kadar pa je govor o strokovnem domačem ekološkem pridobivanju zelenjave in sadja, pa je tema aktualna še toliko bolj. Avtorica pričujočega fotografsko zelo bogatega priročnika je agronomka Jerneja Jošar, ki svoje sanje izpolnjuje v vrtnem centru, kjer ureja ekološki zelenjavni vrt, prireja pa tudi delavnice in predavanja ter pomaga pri načrtovanju zasaditev vrtov in balkonov. Prav z načrtovanjem pa se začne tudi njen prvi veliki barvni priročnik, kjer vrtičkarskim navdušencem preprosto pove vse o pomenu organskih gnojil, prekopavanju zemlje, pravih semenih in sadikah, pa tudi o naravnem varovanju pred škodljivci in boleznimi. Poleg ekološkega gojenja okrasnih rastlin, zelišč in sadja je druga polovica knjige bogata z nasveti za ekološko pridelavo številnih pri nas rastočih zelenjadnic, pa tudi priporočili za njihovo nadaljnjo predelavo in shranjevanje. Vrtnarjenje v sožitju z naravo je zmeraj večstransko koristno.

Renate Rugelj, Bukla 109

© Bukla − Besedilo je avtorsko zaščiteno, glej Splošne pogoje uporabe.