Pojdi na glavno vsebino
Brezplačna dostava za naročila nad 29 €
041 670 666(vsak delavnik 9h-16h)
0

Alkimija čistih okusov

Veganski & vegetarijanski recepti za vsak dan
Barbarella
Alkimija čistih okusov
42,00 €

Ta knjiga pri nas ni v prodaji!


Naša spletna stran je namreč tudi informativne narave, podobno kot revija Bukla. Za več informacij o knjigi se obrnite direktno na založbo, ki je knjigo izdala (navedena na levi).

Založba SC projekt
Leto izdaje 2015
ISBN 978-961-285-004-3
Fotografije Mateja Jordović Potočnik, Barbara Radojlovič

Tehnične lastnosti
trda vezava
26,5 x 27,5 cm
1.160 g
251 strani
Tip knjige
priročnik
Kategorije
kulinarika, dom in vrt > kuharski priročniki

Povej naprej

O knjigi

Avtorica Barbarella vam v svoji prvi knjigi podaja inspiracijo za pripravo različnih veganskih in vegetarijanskih receptov brez glutena.

Božanske sladice, solate, brezglutenski kruh, krekerji, namazi, in ostali okusni recepti, lahko sedaj zadišijo tudi v vaši kuhinji!

Recenzija Bukla

Prikupna mlada avtorica je svoje zdravstvene težave (alergijo na mlečne izdelke, preobčutljivost na gluten in različne reakcije na umetne prehranske dodatke in konzervanse) vzela kot izziv in vzpostavila sebi primeren način prehranjevanja. Sama pravi, da se je zaradi teh težav začela njena »afera z ustvarjanjem zdravih rastlinskih jedi«, ki je v kombinaciji z željo po estetiki in bogastvu okusov zrasla v tole knjigo. V njej z več kot sto recepti (brezglutenskimi in veganskimi) razbija predsodke, da je hrana rastlinskega izvora dolgočasna in neokusna, odlične fotografije pa pričajo, da je lahko veganska in vegetarijanska hrana privlačna tudi na pogled. Recepti si sledijo tako kot naše dnevno prehranjevanje. Najprej ponudi pisane ideje za svež in nasiten zajtrk, recepte za osvežilne napitke, smutije, vaflje, fritate, brezglutenski kruh in namaze. Sledijo kosila z dišečimi juhicami, zelenjavnimi zvitki, pitami, polpeti in vegiburgerji ter svežimi solatkami. Na koncu se vedno najde še prostor za dobre sladice in lahke večerne prigrizke. Knjiga, ki kar kliče, da jo postavite na najbolj viden prostor v kuhinji in v roke vzamete kak lupilec in rezalnik ter začnete ustvarjati. Pa dober tek!

Renate Rugelj, Bukla 116-117

© Bukla − Besedilo je avtorsko zaščiteno, glej Splošne pogoje uporabe.

Sorodne knjige

Spletno mesto za boljše delovanje uporablja piškotke.
Ti piškotki ne posegajo v vašo zasebnost. Več ...