Zlahka

Založnik o knjigi

Knjige niso v brezhibnem stanju (zadnji izvodi).

Knjiga, ki kuha zlahka:
- z veliko zelenjave,
- z veliko sadja,
- z veliko stročnic,
- z nekaj super živili,
- pa tudi s pujsom in piščetom.

Zlahka nam razkriva ljubezen do kuhanja na prvi pogled in je povabilo k intuitivni kuhariji. Pregledno razporejene sestavine na zračnih fotografijah poskrbijo, da recept zaobjamemo na prvi pogled in kar
potegne nas v kuharijo.

Tako bomo zlahka pripravili naravne kremne juhe, bešamelasto lazanjo in parmigiano, orientalske solate s kuskusom in peso, ruski boršč, pito z beluši, andaluzijski gazpačo, najpreprostejši strt krompir, obilni burito za veliko družbo, veganske sendviče iz konopljine moke, kurkumin kruh, fenomenalni kruh s pestom, klasične, vegi in tuna burgerje z najmehkejšo domačo štručko, sicilijanske špagete z morskimi sadeži, hobotnico v ekonom loncu, hitre kremne testenine z lososom, filadelfijski sirov zrezek v sendviču, tržaško pojedino s klobaso in dušenim koromačem, pa mlečni riž s posipom iz brownieja, zamrznjen jogurt, težko pričakovano božično deblo in kup sadja: slivovo pito s pirinim zdrobljencem, mandljeve rezine s kremo iz limoninega likerja, proseno kašo s češpljami in bananino-pirine mafine ...