Pojdi na glavno vsebino
Brezplačna dostava za naročila nad 25 €
041 670 666(vsak delavnik 9h-16h)
0

La nonna, la cucina, la vita

Čudoviti recepti moje none
Larissa Bertonasco
La nonna, la cucina, la vita
19,99 € 19,99 € Prihrani 0,00 €
Za pridobitev Buklinega bonusa v vrednosti 0,60 € se prijavite ali registrirajte
Rok dobave 2-5 delovnih dni, na zalogi pri dobavitelju

Povej naprej

Založba Narava
Leto izdaje 2011
ISBN 978-961-6582-93-3
Naslov izvirnika La nonna, la cucina, la vita
Podnaslov izvirnika Die wunderbaren Rezepte meiner Grossmutter
Leto izdaje izvirnika 2005
Ilustracije Larissa Bertonasco
Prevod Ema Andoljšek
Urejanje Katja Jenčič

Tehnične lastnosti
poltrda vezava
23,5 x 16,5 cm
670 g
224 strani
Tip knjige
priročnik
Kategorije
kulinarika, dom in vrt > kuharski priročniki

Založnik o knjigi

»Vsa Ligurija diši po mojem otroštvu. Zdi se, da so moji spomini vsrkali vonj po morju in lesu, rožma­rinu in žajblju, pa tudi po kroglicah proti moljem in špiritu, in to ohranili kot zaklad vse do trenutka, ko so se te vonjave spet dotaknile mojih čutov. Tako se mi je porodila misel, da bi sestavila kuharsko knjigo z recepti moje none, očetove matere, ter v zgodbah in slikah ohranila spomine, povezane z vonjem in oku­som teh jedi.
V tej kuharski knjigi je zabeleženih veliko enostavnih, dobrih jedi, ki sem jih spoznala v vsakdanjem življe­nju svoje italijanske družine. Ne manjka pa tudi zah­tevnejših receptov za praznične dni.
Obilo zabave na potovanju k moji noni v Finale Ligure, ki leži na Rivieri di Ponente ob ligurijski obali med Genovo in francosko mejo. E buon appetito

Recenzija Bukla

Morda se vam bo zdelo nenavadno, ko boste prebrali, da je avtorica te zelo posebne italijanske kuharske knjige pravzaprav Nemka, toda čudenje bo izginilo že ob podnaslovu: Čudoviti recepti moje none. Ta grafično dovršena knjiga je sestavljena iz treh prepletajočih se elementov: tradicionalnih italijanski receptov, spominov avtorice pa tudi njene babice na njuno otroštvo ter avtoričinih ilustracij. Celota vzbuja nostalgijo po mladih letih, ko smo z babico skupaj pomakali roke v lonec z moko, pa čeprav naše babice niso italijanskega porekla. Knjiga je polna veselja, občutek ob branju je prijetno prazničen, na plan pa prikliče lastne spomine ter željo po vrtenju po topli kuhinji, s kuhalnico, predpasnikom, nasmehom na obrazu, družino in prijatelji.

Vesna Paradiž

© Bukla − Besedilo je avtorsko zaščiteno, glej Splošne pogoje uporabe.

Sorodne knjige

Spletno mesto za boljše delovanje uporablja piškotke.
Ti piškotki ne posegajo v vašo zasebnost. Več ...