Paradajz

Založnik o knjigi

Knjiga je namenjena tako vsem ljubiteljem paradižnika kot tudi vsem ljubiteljem kulinarike in gurmanom. Vsebuje 65 izbranih receptov s paradižnikom.
Knjiga je rezultat sodelovanja družbe Paradajz d.o.o. z avtorjema in založnikoma Lukom Novakom in Valentino Smej Novak ter s fotografinjo Kajo Pogačar, ki so svoja znanja o paradižnikih in kulinariki ter pripravi jedi združili v LUŠTni knjigi z naslovom »Paradajz – Velika knjiga receptov s paradižnikom«.
V njej so predstavljene zgodbe in skrivnosti najboljšega paradižnika, s številnimi in raznolikimi recepti: od tradicionalnih domačih receptov do hitrih malic, od paradižnikovih glavnih jedi do izzivov za mojstre ali svetovne klasike.