| Založba | Aktivni mediji |
| Leto izdaje | 2019 |
| ISBN | 978-961-94511-4-4 |
| Naslov izvirnika | Pinch of Nom |
| Leto izdaje izvirnika | 2019 |
| Prevod | Danica Križman |
| Urejanje | Vera Simončič |
trda vezava
25,5 x 19,5 cm
1.060 g
272 strani
Tip knjige
priročnik
Kategorije
kulinarika, dom in vrt > kuharski priročniki
Založnik o knjigi
Knjiga je v Veliki Britaniji pravi hit. V prvih treh dneh so prodali kar 210.000 izvodov, kar je absolutni rekord med kuharskimi knjigami odkar spremljajo prodajne številke! Dosedanji rekorder je bil Jamie Oliver, ki je leta 2005 pred božičem v treh dneh prodal 165.000 izvodov svoje knjige z italijanskimi recepti. S tem, da je bil Jamie takrat že uveljavljen avtor s svojo televizijsko oddajo, Kay in Kate pa sta novinki.
Od hitrih zajtrkov in obrokov med tednom do izdatnih petkovih pojedin, nedeljskih pečenk in slaščic - v Ščepcu njama najdemo vse napotke za pripravo nizkokaloričnih, a slastnih jedi za vsak dan v tednu. Knjiga vsebuje 100 receptov, 33 je vegetarijanskih, nekateri so povzeti iz bloga, drugi so posebej ustvarjeni za knjigo.
Recepti za zajtrke, prigrizke, jedi iz pečice, priloge, enolončnice in celo za priljubljene jedi iz restavracij ter sladice so tako polne okusov in arom, da ne bi nikoli uganili, da gre za dietne jedi. Kate in Kay tudi ne skoparita z nasveti, kako kalorične jedi spremeniti v manj kalorične, ne da bi pri tem osiromašili njihov okus.
Recenzija Bukla
Avtorici sta dolga leta skupaj vodili restavracijo na angleškem podeželju. Medtem ko sta kuhali za druge, sta pozabili nase, se navzeli kopice slabih navad in se, po domače, krepko zredili. Potem sta začeli hujšati in hitro ugotovili, da klasična dietna hrana ni okusna in da ljudje ne znajo pripraviti okusnega obroka z manj kalorijami. Tako sta si zadali cilj deliti z ljudmi recepte za okusne nizkokalorične jedi. Tako okusne, da se ne zavedaš, da so manj kalorični. Nastal je najbolj obiskan kuharski blog v Združenem kraljestvu, Pinch of Nom, ki je prerastel v pravo skupnost z 1,5 milijona sledilcev, kjer si ljudje delijo recepte, kuhajo okusno hrano in zraven hujšajo. Lepo oblikovana knjiga vsebuje 100 receptov, 33 je vegetarijanskih, nekateri so povzeti z bloga, drugi so posebej ustvarjeni za knjigo. Dvajset članov njune skupnosti je vse recepte večkrat preizkusilo, predlagalo izboljšave in preverilo, da so jedi res zdrave, polne okusov in enostavne za pripravo. Recepti za zajtrke, prigrizke, jedi iz pečice, priloge, enolončnice in celo za priljubljene jedi iz restavracij ter sladice so tako polne okusov in arom, da ne bi nikoli uganili, da gre za dietne jedi. Kate in Kay tudi ne skoparita z nasveti, kako kalorične jedi spremeniti v manj kalorične, ne da bi pri tem osiromašili njihov okus. Velja poskusiti, tudi če še zmeraj uspešno zlezete v lanske kavbojke.
Beti Hlebec, Bukla 150
© Bukla − Besedilo je avtorsko zaščiteno, glej Splošne pogoje uporabe.
Sorodne knjige
-
Leto okusov z V. V. 12 sodobnih menijev po Kuharskih bukvah Valentina Vodnika iz leta 1799 35,00 € Dodaj v košarico -
Resnice in laži o hrani Z izvorno prehrano do boljšega zdravja in primerne telesne teže 19,90 € Dodaj v košarico -
Ne le paprika in golaž Kdor ni okusil katere teh jedi, ni bil na Madžarskem 36,90 € Dodaj v košarico -
Ko imajo hormoni žur Kako harmonija ponovno oživi naša čustva, misli in telo 30,97 € Dodaj v košarico
