Založba | Kmečki glas |
Leto izdaje | 2018 |
ISBN | 978-961-203-474-0 |
Leto izdaje izvirnika | 2001 |
Fotografije | Janko Rode |
Urejanje | Savina Dreu |
poltrda vezava
24,5 x 17,5 cm
730 g
248 strani
Tip knjige
priročnik
Kategorije
šport in zdravje > zdravo življenje in alternativna medicina
kulinarika, dom in vrt > kuharski priročniki
kulinarika, dom in vrt > vrtnarstvo
Založnik o knjigi
Knjiga prinaša dobro poznavanje zelišč, njihovih lastnosti in učinkov(in) ter njihove uporabnosti.
Poglavja v knjigi:
- Zeliščni vrt
- Zelišča v vrtu skozi stoletja
- Načrtovanje zeliščnega vrta
- Kako pripravimo zeliščni vrt
- Uporaba zelišč
- Spravilo in shranjevanje zelišč
- Zeliščni pripravki v zdravilstvu
- Pripravki zelišč v kulinariki
- Opisi rastlin
- Napotki za zeliščarje
Recenzija Bukla
Danes, ko zelišča postajajo vse bolj nepogrešljivi del zelenjavnih in tudi okras nih vrtov, so v dopolnjeni izdaji zbrani nasveti domačega biologa dr. Janka Rodeta še toliko bolj aktualni. Za vse, ki zeliščnega vrtička še nimamo, je zelo pomemben začet ni del o njegovem načrtovanju in izbiri oblike (kot del zelenjavnega vrta, zeliščna spirala, visoka zeliščna greda ali pokončni zeliščni vrtiček), ki mu sledijo osnovna navodila za pripravo zeliščnih pripravkov v zdravilne, kulinarične ali lepotne namene. Osrednji del knjige predstav ljajo opisi zelišč in zdravilnih rastlin s slikami in osnovnimi značilnostmi, pa tudi s priloženimi recepti in navodili za uporabo. Avtor je prepričan, da bi zeliščarstvo lahko bilo dopolnilna dejavnost mnogih kmetij, za nabiralce zelišč v naravi pa je na koncu dodan še bonton, ki ga moramo spoštovati pri nabiranju. Priročnik je primeren tako za začetnike kot za izkušene zeliščarje.
Renate Rugelj, Bukla 141
© Bukla − Besedilo je avtorsko zaščiteno, glej Splošne pogoje uporabe.
Sorodne knjige
-
-10% Ultrablues Kako smo se trije kompanjoni lotili ultramaratona 22,41 € 24,90 € Prihrani 2,49 € Dodaj v košarico
-
Resnice in laži o hrani Z izvorno prehrano do boljšega zdravja in primerne telesne teže 19,90 € Dodaj v košarico
-
Odsevi lune na vodi Zdravljenje ženskega telesa in uma s tradicionalno kitajsko modrostjo 25,70 € Dodaj v košarico
-
Umetnost spanja Skrivnost, kako ponoči bolje spati: za srečnejši, mirnejši in uspešnejši dan 15,99 € Dodaj v košarico
-
Danielov post z zdravilno zelenjavno-sadno dieto dr. Ewe Dąbrowske Kako učinkovito očistimo telo in duha: praktični nasveti, duhovne misli in program 14-dnevne diete 29,90 € Dodaj v košarico
-
Aktivirajte moči samozdravljenja Moj koncept terapije pri kroničnih boleznih 49,90 € Dodaj v košarico
-
-10% Iskanje izgubljenega zdravja Za vse, ki bi se radi ognili belih halj, belih receptov, belih laži, bele žene in črnih misli 22,41 € 24,90 € Prihrani 2,49 € Dodaj v košarico